Pivaři všech čtvrtí, spojte se!

Vyberte si z naší denní nabídky:

poledňák
otevřeno denně 11 – 23 h

Zastavte se na jedno.
Nebo spíš rovnou na tři.

Ať jste Pražáci nebo přespoláci, študáci, ajťáci nebo kravaťáci, ať vám chutná pivo světlé, tmavé nebo řezané, ve Spojovně najdete společnou řeč. Přesně kvůli tomu ji totiž na rozhraní Kunratic, Chodova a Šeberova založili obyvatelé těchto pražských čtvrtí – aby se měli kde sejít a probrat všechno, co je spojuje.

Mapa
  • Kunratický
    Študák 11
  • Chodovský
    Kravaťák 12
  • Šeberovský
    Fešák 14
25. 2. 2024

Bohdalecký Balťák 17 BALTIC PORTER

Od konce prosince nám v tanku zrálo něco obzvláště lahodného a teď to přinášíme vám. Baltic porter je styl zrozený za napoleonských válek, kdy Napoleon…

Od konce prosince nám v tanku zrálo něco obzvláště lahodného a teď to přinášíme vám.

Baltic porter je styl zrozený za napoleonských válek, kdy Napoleon utvořil blokádu britského dovozu, což mělo za následek vyschnutí džbánků na východě Evropy, kde bylo toto tmavé britské pivo velmi populární. Nezbylo tedy sládkům v Pobaltí, kudy značná část tohoto obchodu proudila, než dokázat svůj um a přijít s vlastními nápady. Díky jejich nadání a zručnosti se nám dochoval tento skvost.

Jedná se o tmavé silné pivo s krásným aroma praženého sladu a kávovými tóny, plným tělem, které krásně doplňuje nádech hořké čokolády a lehké dozvuky karamelu.

 

  • Obsah alkoholu 6,9% obj.
Číst více
19. 2. 2024

Zabijačkové hody 🐷

V sobotu 24.2. startujeme už v 10:30 na naší zahradě, pokud přijdete takto ráno, uvidíte práci mistrů řezníků Zahrada Od 11:00 startuje venkovní prodej zabijačkových…

V sobotu 24.2. startujeme už v 10:30 na naší zahradě, pokud přijdete takto ráno, uvidíte práci mistrů řezníků

  • Zahrada
    Od 11:00 startuje venkovní prodej zabijačkových delikates
    – zabijačková polévka (prdelačka)
    – ovárek
    – jitrnice, jelítka
    – zabijačkový gulášek
    – škvarková placka
    – tradiční plněná buchta (povidla, mák, tvaroh)
    – výslužkový balíček (1x jitrnice, 1x jelítko, 300g tlačenka světlá i tmavá, 160g škvarky v sádle)

Samozřejmostí na zahradě bude tradiční svařené pivo, čepované pivo, grog, svařené víno, ovocné destiláty od Bartidy.

  • Restaurační část
    V restauraci mimo stálou nabídku budeme též podávat zabijačkové speciality
    – zabijačková paštika
    – světlá i tmavá tlačenka
    – zabijačková polévka (prdelačka)
    – řízek z vepřové kýty smažený na sádle, tradiční bramborový salát
    – rolovaný vepřový bůček s česnekem a bylinkami, nastavovaná kaše
    – vepřové výpečky se zelím, chlupaté knedlíky
    – Zabijačkový talíř (jitrnice, jelítko, ovar, zelí, hořčice, křen, chléb)

Celou akci bude doprovázet harmonikář pan Dosoudil.
Aby nepřišli zkrátka i vaši známí, kteří se nemohli zúčastnit, budou připravené výslužkové zavakuované balíčky s jitrničkou, jelítkem tlačenkami a naše škvařené sádlo.
V sobotu bude akce probíhat v celém areálu včetně zahrady s vyvěšeným čuníkem.
V neděli 25.2. budeme zabijačkové speciality podávat pouze uvnitř naší restaurace.

Doporučujeme si udělat rezervaci.

Číst více
Buďte u všeho. Sledujte nás na facebooku a instagramu